Etsiz Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Patlıcan sevenler için harika bir seçenek.

Etsiz Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük bostan patlıcan (kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz)
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 -3 adet ortaboy domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzerine için;

Yeterince kaşar peyniri

Etsiz Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanları yıkayıp, ortadan ikiye bölün, üzerine sağdan soldan çapraz şekilde çizikler atın ve patlıcanların üzerine biraz zeytinyağ gezdirin tuz ve karabiber serpiştirin.
Uygun bir fırın kabına koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Uygun bir tavaya zeytinyağ ilave edip ısınınca yemeklik doğranmış soğanları ilave edip hafif soteleyin küçük doğranmış biberleri ekleyip, soteleyin.
Ardından kabuğu soyulmuş domatesleri küçük doğrayıp ilave edin baharatları ekleyin ve kavurun bir çay bardağına yakın su ilave edip kısık ateşte pişirin.
Pişen patlıcanların içini bir çatal yardımıyla ezin ve hazırlamış olduğunuz domatesli harcı patlıcanların içine eşit şekilde koyup pay edin.
Üzerine bolca kaşar peyniri ekleyip, sıcak fırına verin kaşarları eriyene kadar pişirip, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋

Etsiz Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem @gizemakboga0304

Şikayet Et

Normal patlıcan ile olur acaba bostan patlıcanım yok
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Normal patlıcan ile de olabilir 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
  - Gizem @gizemakboga0304
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 ay önce
semalok @semalok

Şikayet Et

dün tarifinizi denedim.cok çok beğendik,ellerinize emeğinize sağlık,çok teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Aysununmutfagı @aysununmutfagi69
  
  Şikayet Et
  
  Beğendiğinize çok sevindim ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 👌
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Nurbanu Işık @nurbanuisk

Şikayet Et

Görsellerdeki bostan değil kemer patlıcan ama
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce