- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-kofte-graten-11189739/
Domates Soslu Köfte Graten Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı hardal
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı su
Köfteleri kızartmak için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
- 1 küçük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 tutam toz şeker
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı et suyu veya sebze suyu yoksa normal su
- Maydanoz
- Tuz karabiber
- Toz fesleğen
- Kaşar peyniri veya dilim mozerella
- 4 -5 adet çeri domates
Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler 😍🤗