Dondurucuda Izgara Köfte Saklama - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Dondurucuda Izgara Köfte Saklama Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ızgara köftelik dana kıyma
200 gr kuzu kıyma
2 su bardağı ekmek içi( ben ekmek içlerini kurutup robotta çekerek saklama kavanozlarında muhafaza ediyorum)
1 su bardağı su
1 adet büyük boy soğan( rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Dondurucuda Izgara Köfte Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemelerimizi kapaklı derin bir kapta 10 dk yoğuruyoruz ve buz dolabında 20 dk dinlendiriyoruz.
Dinlenen harcımızı tekrar yoğurarak bir parça alıp oklava kalınlığında elimizle yuvarlayarak uzatıyoruz.
Daha sonra üzerine iki parmağımız enliliğinde baskı uygulayarak yassılıyoruz.
Yassı şeklindeki köfte harcımızı 4 parmak aralıklarla bir spatula ile kesikler atıyoruz ve saklama kabına diziyoruz.
Her sıra arasına ben saklama poşeti yerleştirdim. Ve derin dondurucuda saklıyoruz. Afiyet olsun😉🍴

Dondurucuda Izgara Köfte Saklama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Yayla @Gurkan_Yayla

Şikayet Et

elif ben Aklima kofteyi butun sekilde poşete koyup poşette iken cop sisle bastirarak sekil vermek geldi daha pratik olabilir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
alaluna @alalaluna

Şikayet Et

Su neden?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Sevgi'nin Mutfağı @sevgih
  
  Şikayet Et
  
  ayşe hanim icerisine ekliyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce