- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurucuya-patlican-kavurma/
Dondurucuya Patlıcan Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg patlıcan
- 2 kg yeşil biber
- 1 kg kapya biber
- Tuz sıvı yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurucuya-patlican-kavurma/
Derin dondurucuya giren çok güzel bir sebze yemeğinin tarifini sizlerle paylaşmak istedim ,yazda kışta patlıcan var ama kışında yaz lezzetinde yiyebilmek mümkün değil. Hemde pratik oluyor bu şekilde paketi çıkart tencereye ekle ve kaynat:) hepsi bu kadar. Malum kış günleri günler kısa eğer ki okula giden çocuklarınız varsa zamandan tassarruf amaçlı 10 numara🌟🌟🌟🌟🌟bir tarif. :) Geçelim tarife.💪
Patlıcanlarımızı alacalı soyup serçe parmağı kalınlığında uzunluğunda doğrayıp 5 dk tuzlu suda bekletiyoruz. Süzüp büyük tenceremize alıyoruz, üzerine sıvı yağı ve tuzu ekleyip göz kararı kapağını kapatıyoruz. Patlıcanların hafif rengi dönüp sulandı mı biberleri de yemeklik doğrayıp patlıcanlara ekliyoruz. Büyük bir kaşıkla ezmeden harmanlayıp 5 dk da biberle bekletip ocaktan alıyoruz. Genişçe bir tepsiye kavurduğumuz harcı boşaltıp soğutup paketlere eşit şekilde paylaştırıyoruz. Biz 5 kişilik bir aileyiz o yüzden bu karışımdan bize 4 paket çıktı sizler aile sayınıza göre ayarlama yapabilirsiniz. Poşetledikten sonra bekletmeden hemen dondurucuya koyuyor kısın afiyetle tüketiyoruz. :)
KIŞIN PİŞİRME ŞEKLİ :)
200 gr kuş başı etle 1 kuru soğanı yemeklik doğrayıp az sıvı yağda kavuruyoruz. 1 yemek kasığı salça ve istediğiniz baharatları ekleyip 1 gece önceden çözdürdüğümüz patlıcanı ilave edip 2 bardakta su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Etlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi önemlidir. Kurban etleri,…
Pratik Tarifler Eşliğinde Derin Dondurucu Kullanımı İpuçları Karpuzu yaz sıcağında, portakalı kış akşamlarında yemeyi seven,…
Besin Grupları Derin Dondurucuda Saklama Süreleri Artan yemekleri muhafaza etmek, besinleri daha sonra tüketmek için…
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.