- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dugurcuk-corbasi-nasil-yapilir-yozgat-usulu/
Düğürcük Çorbası Nasıl Yapılır? (Yozgat Usulü) İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 2 litre et suyu
- 1 çay bardağı düğü(köftelik bulgur)
Üzerine :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan
Bende Yozgatlıyım😊 severek yaptığımız bir çorba ellerinize sağlık..
Teşekkür ler
Ben marasliyim bu çorba bizdede var ama cok bilinmez. Bayiliyorum tadina elinize saglik
Evet tadı çok güzel pek duyulmayan çorbalar arasındadır. Teşekkürler