Düşük Proteinli Glutensiz Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Düşük Proteinli Glutensiz Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı düşük proteinli glutensiz un
1 yemek kaşığı maya
1 su bardağı ılık su
Yarım yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz ( silme )

Üzeri için ;

Yoğurt

Düşük Proteinli Glutensiz Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mayayı çözdürelim. Bunun için ılık suya maya ve şekeri ekleyerek karıştıralım.
Yoğurma kabına un ve tuzu ekleyip ortasını çukurlaştıralım. Ardından çözdürdüğümüz mayayı çukura boşaltalım.
Hamur ne kadar cıvık kıvamlı olursa ekmekler o kadar yumuşak olur.
Elinize yapışacaktır ve bunu önlemek için elimizi hafifçe ıslatarak hamuru toparlayalım.
Hamurun üzerini bir bezle kapatalım ve 30 dakika mayalandıralım.
Elimizi hafifçe ıslatarak hamurun havasını alalım.
Ardından hamuru un serptiğimiz tezgaha boşaltalım. Elimizle yoğurarak hamuru toparlayalım.
Hamurları bezeler haline getirelim.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirelim.
Bezeleri elimizle yuvarlayarak kenarları daha ince olacak şekilde rulo haline getirelim.
Şekillendirdiğimiz hamurları fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerlerine nemli bir bezi örterek 15-20 dakika bekletelim.
Bir fırça yardımı ile çırpılmış yoğurdu hamurların üzerlerine sürelim. Bu sayede ekmeklerin üzeri kızaracaktır.
Son olarak ekmeklerin üzerine bir bıçak yardımı ile kesikler atalım.
Önceden 230°c de ısıttığımız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içerisine su koyalım.
Altı ve üstü kızaran ekmeklerimiz servise hazır. Afiyet olsun :).

Düşük Proteinli Glutensiz Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sezen @Sezen_Tasdmr

Şikayet Et

Böyle bir sayfada düşük proteinli ürünleri görmek çok güzel ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ceyda Çömek @ceydacomek_7434
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim tariflerin devamı gelecek ✨
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Fatma Ertürk @fatmaerturk_1

Şikayet Et

Ellerine sağlık Ceydacım yine harikalar yaratmışsın💕
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ceyda Çömek @ceydacomek_7434
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benimm 🤍
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce