Ege Usulü Patlıcan Salatası (1 Gün Evvel Salatası)

Ayşegül Öztelcan
Ayşegül Öztelcan
2.916 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Ege Usulü Patlıcan Salatası (1 Gün Evvel Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 orta boy patlıcan
  • 8 adet kırmızı biber
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
  • 6-7 adet sarmısak
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 2-3 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz

Ege Usulü Patlıcan Salatası (1 Gün Evvel Salatası) Tarifi Yapılışı

Hayırlı Ramazanlar. Ege bölgesinde özellikle mangal yemeklerinin yanında en çok tercih edfilen salatadır. Hem görünüşü hemde lezzeti her yemeğin yanında çok güzel gidiyor. Özellikle misafırıniz geleceği zaman bir gün evvelden hazırlayabileceğiniz bir salata, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Tarifimiz çok basit.

  1. Önce patlıcan ve kırmızı biberleri iyice yıkayıp, kurulayıp fırında közlüyoruz.
  2. Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup küp küp doğuruyoruz.
  3. Nar ekşisi, sirke, dövülmüş sarımsak ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra maydanozları küçük küçük doğrayıp onuda ekliyoruz.
  5. En son zeytinyağını koyup karıştırıyoruz.
  6. Soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
  7. Bir gün evvelden hazırlayabilirsiniz çünkü bu salata Bir gün evvel hazırlandığında, aroması ve lezzeti daha da güzelleşiyor. Salatasmız hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle. 🤗

Ege Usulü Patlıcan Salatası(1 Gün Evvel Salatası)
Ege Usulü Patlıcan Salatası(1 Gün Evvel Salatası)

Ege Usulü Patlıcan Salatası(1 Gün Evvel Salatası)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ege Usulü Patlıcan Salatası (1 Gün Evvel Salatası) 21.05.2018 16:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.05.2018 16:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (15)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama3 B
Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası Tarifi
Tavuklu Maş Fasulyesi Gün Salatası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Rulo Patates Salatası Tarifi
Rulo Patates Salatası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama77 B
Muhteşem Patates Salatası Videosu Tarifi
Muhteşem Patates Salatası Videosu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama52 B
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi
Nohutlu Semizotu Salatası4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama282
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Videosu
Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Videosu4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama47 B
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Ramazanın Vazgeçilmez Tatlısı Güllaç Tarifi
Ramazanın Vazgeçilmez Tatlısı Güllaç10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama37
Milföy Lahmacun Tarifi
Milföy Lahmacun4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama5
Leopar Poğaça Tarifi
Leopar Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama11
Kabaklı Dereotlu Börek (Özel Sosuyla) Tarifi
Kabaklı Dereotlu Börek (Özel Sosuyla)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama40
Çikolatalı Saray Muhallebisi Tarifi
Çikolatalı Saray Muhallebisi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Mayonezli Havuç Tarator (Videolu) Tarifi
Mayonezli Havuç Tarator (Videolu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama16
Fındığın Faydaları: Her Gün 1 Avuç Fındık! Peki Neden? Tarifi
Fındığın Faydaları: Her Gün 1 Avuç Fındık! Peki Neden?

Magnezyum, E Vitamini, Protein, Demir ve Daha Fazlası! Fındık ve Tüm Faydaları Huşgiller familyasında yer…

Her Gün 1 Avuç Kabak Çekirdeği Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Her Gün 1 Avuç Kabak Çekirdeği Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Bakın Nelere İyi Geliyor! Hepimizin başına gelmiştir: Akşamları en sevdiğimiz diziyi izlemenin…

Masterchef Türkiye Hangi Gün? Tarifi
Masterchef Türkiye Hangi Gün?

Yeni Sezon Masterchef Hangi Gün, Saat Kaçta? Masterchef Türkiye, son dönemin en sevilen yarışma programlarından…

7 Zeytin 1 İncir – Her Gün Düzenli Yemenin Öyle Bir Faydası Var ki! Tarifi
7 Zeytin 1 İncir – Her Gün Düzenli Yemenin Öyle Bir Faydası Var ki!

Faydaları Saymakla Bitmiyor! Şifalı Mucize: 7 Zeytin 1 İncir 7 zeytin 1 incir, beslenme konusunda…

Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin Tarifi
B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin

Zinde Hissetmenin Formülü: B1 Vitamini (Tiamin) Kas, sinir ve sindirim sisteminin sağlıklı işleyişi için elzem…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri