Eggplant İncaciata (İspanya Mutfağı)

Sevda Tut Huseynova
Sevda Tut Huseynova
78 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama

Eggplant İncaciata (İspanya Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 patlıcan
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
  • 100 gr bekon
  • 1 soğan
  • 1 büyük havuç
  • 1 bağlama kereviz yaprağı
  • 200 gr kıyma
  • 1 su bardağı domates rendesi ( pastası)
  • 200 gram rendelenmiş mozarella
  • 300 gram borucuk makarna
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Eggplant İncaciata (İspanya Mutfağı) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar uzun şekilde olmakla doğranır.
  2. Fırın sobasına her iki tarafı zeytin yağla yağlanarak dizilir.
  3. Patlıcanın üzerine tuz serpilerek fırında kızartılır.
  4. Bu arada bir kaba eritilmiş tereyağ eklenir, bekon kuşbaşı doğranarak bir az yağda kavrulur.
  5. Kavurduğumuz bekonun üzerine havuç ve kereviz yaprakları küçük küçük doğranır.
  6. 10 dakika beraber kavrulduktan sonra kıyma, tuz, biber, domates rendesi ve şu eklenir.
  7. Et azalarak yağa dönüşdüğünü görene kadar pişirilir.
  8. Başka bir kabda şu ve tuz kaynatılarak makarna eklenir ve pişirilir.
  9. Makarnayı süzerek içine rendelediğimiz mozarellayı ilave ederek karışdırırız.
  10. Yemeyi pişireceğimiz fırın kabını yağladıktan sonra çok az mazarella peyniri her tarafına yayılır.
  11. Patlıcan kabin kenarları ve ortasına dizilir.
  12. Üzerine makarna ve et iki sıra olmakla eklenir ( makarna-et, makarna-et).
  13. Patlıcanlarla etin üstü kapatılır, açık yerlere patlıcanlar ilave edilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)
Eggplant İncaciata (İspanya Mutfagi)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Eggplant İncaciata (İspanya Mutfağı) 22.04.2021 13:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.04.2021 13:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Mutfağı) Tarifi
Ekşili Ufak Köfte (Gaziantep Mutfağı)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama5 B
Patlıcan Doğrama (Gaziantep Mutfağı) Tarifi
Patlıcan Doğrama (Gaziantep Mutfağı)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı) Tarifi
Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Kabaklama (Gaziantep Mutfağı) Tarifi
Kabaklama (Gaziantep Mutfağı)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Yoğurtlu Bakla (Gaziantep Mutfağı) Tarifi
Yoğurtlu Bakla (Gaziantep Mutfağı)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama1716
Karalahana Yemeği (Trabzon Mutfağı) Tarifi
Karalahana Yemeği (Trabzon Mutfağı)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama1453
Ekşi Lahana (Bayburt Mutfağı) Tarifi
Ekşi Lahana (Bayburt Mutfağı)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1170
Şişbörek (Kilis Mutfağından) Tarifi
Şişbörek (Kilis Mutfağından)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama7
Çilekli Çikolatalı Cup Cake Tarifi
Çilekli Çikolatalı Cup Cake10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama19
Pastane Kurabiyesi Tarifi
Pastane Kurabiyesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama139
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Fırında Sebzeli Tavuk4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Kızarmış Patates Salatası Tarifi
Kızarmış Patates Salatası2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Saray Sarma Tarifi
Saray Sarma6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Mantar Soslu Tavuk Tarifi
Mantar Soslu Tavuk1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama10
İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü

İspanyol Mutfağına Dair İspanya Akdeniz iklimine sahip bir ülkedir. Avrupa ile Afrika arasında önemli ve…

Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak! Tarifi
Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

Lezzet Garantili Yemekler İçin En Temel Mutfak Terimleri Gastronomi ve mutfak üzerine oldukça fazla terim…

Moleküler Gastronomi: Bilimsel Mutfak Tarifi
Moleküler Gastronomi: Bilimsel Mutfak

Bilimsel Mutfak Moleküler Gastronomi Nedir? Moleküler gastronomi kavramını özellikle son zamanlarda gerek ilgi çekici videoları,…

Mutfakta Vakit Kazandıran Pratik Bilgiler Tarifi
Mutfakta Vakit Kazandıran Pratik Bilgiler

Mutfakla Barışık Olmanızı Sağlayacak Pratik Çözümler Zeki insanların aynı zamanda tembel oldukları söylenir. Bunun ana…

Görmediğiniz 10 Değişik Mutfak Eşyası Tarifi
Görmediğiniz 10 Değişik Mutfak Eşyası

Hayrete Düşüren Değişik Mutfak Aletleri Hayatımızın her döneminde mutfak bizim için bazen bir liman bazen…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri