Merhaba hem gözlere hemde nefis tadı ile şık masalarınıza hitap edecek bir meze :)
İlk önce kızartmamızı yapalım, patlıcanları küp küp doğrayalım bol yağda kızartalım, kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağımıza alalım fazla yağını çeksin, biberlerimizi de aynı şekilde minik minik doğrayıp kızartalım patlıcanların üstüne alalım. Yağı çeken kızartmalarımızı ayrı tabağa alalım, 1 adet kabuğu soyulmuş domatesimizi rendeleyelim tavada 1 yemek kaşığı ve bir fiske tuz ile kaynatalım kızartmamızın üzerine dökelim. Sıcaklığı çıkınca kızartmamızı dolaba kaldıralım , iyice soğumuş olacak.
Tost ekmeklerini alalım, ben kalıpla yuvarlak kestim, isterseniz kesmeyebilirsinizde direk kare şeklinde de kullanılıyor. Yuvarlakları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım, ( kenardan çıkan ekmekleri kruton yapabilirisniz ) sıcak fırına sürüp 10 dakika ısıtalım.
Bu arada yoğurt, mayonez, süzme yoğurt ve sarımsaktan oluşan sosumuzu hazırlayalım. Fırından çıkan ekmeklere 1 er yemek kaşığı sostan sürelim servis tabağına yerleştirelim, ardından dolaptan çıkardığımız kızartmamızdan 1 er yemek kaşığı ortalarına koyalım, maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz. Sevgiler..
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Bu ikinci denemen çok lezzetli ve masada cok şık bi sunum
Ellerine sağlık canım beğenmene çok sevindim sevgiler 💕💕💕😍😍
Gerçekten sunumu da tadı da çok güzel. Misafirlerim de çok beğendi. Tarif için çok teşekkür ederim.
ellerinize sağlık .. :) sevgiler …
Çok şık gözüküyor eminim lezzetide güzeldir
eliniz e saglik
muhteşem canım ellerine sağlık
elerinize sağlık Kübra hanım nefis gözüküyor
tesekkur ederim ❤❤
Kız yeni keşfettim seni ne hamaratsın masaAllah hemen takibe alıyorum eline koluna sağlık tariflerinin devamini bekliyorum
değişik ve güzel bir tarif olmuş eline sağlık kübracım
tesekkurler mehtapcim ❤❤
Görüntü çok güzel 😍
tesekkur ederim ❤❤
ellerinize saglik guzel gozukuyorlar
tesekkurler ❤❤