- 8-10 Kişilik
- 4 saat ve üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-ekmek-8664422/
Ev Yapımı Ekşi Maya İle Ekmek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3-4 su bardağı su
Maya ( kendi hazırladığım)
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay b ardağı su
Merhaba maya yapımında un türü fark ediyor mu acaba
Aslında fark etmiyor ama tam buğday unu ve beyaz unu birlikte kullandım. Tariflerde, beyaz unun daha çabuk mayalandigi yazıyor…