- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-pizza-hamuru-11427543/
Ekşi Mayalı Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
Ekşi mayalı hamur için:
- 625 ml su
- 150 gram ekşi maya
- 900 gram un
- 100 gram karakılçık tam buğday unu (yoksa beyaz un da olur)
- 60 ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Üzeri için:
- 2 yemek tabağı dolusu dil peyniri veya kaşar rendesi
- 16-20 tane sucuk dilimi
- Bir avuç küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber dilimleri
- Bir avuç dolusu tane mısır
(İsteğe göre zeytin mantar gibi malzemeler eklenebilir.)
Domates sos için:
- 3 domates rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- Çay kaşığının ucu ile kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı fesleğen
- Yarim çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.