- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-soslu-kurutulmus-patlican-dolmasi/
Ekşi Soslu Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 45-50 adet kurutulmuş patlıcan
İç Harcı İçin ;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 büyük boy soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım su bardağı su
- 1 tutam tuz
Pişirmek İçin ;
- 1. 5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.