- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-sumakli-manti-corbasi/
Ekşi Sumaklı Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
İçi için ;
- 250 gr kuzu kıyma
- 4 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Bir tutam karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 -4 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı un
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
Çorba suyu için ;
- 1 çay bardağı tane sumak ( yoksa 2 adet limon ekşi isteğinize bağlı bir adet limon da kullanabilirsiniz)
- 4 5 su bardağı su (içine koyacağınız mantı miktarına bağlı ben 2 bezeyi pişirdim yaklaşık yarım kilo mantı)
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.