Ekşili Kısır Tarifi
Peluşun mutfağı
20
kişinin defterinde

Ekşili Kısır

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk

Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket kısırlık bulgur (koyu sarı renk her zaman daha lezzetli olur )
  • Marul
  • Roka
  • Kuzu kulağı, maydanoz, dereotu, taze soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • Kırmızı pancar turşusu, salatalık turşusu, mor lahana turşusu
  • Acı ve tatlı karışık antep salçası
  • Karabiber, pul biber, az kimyon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 2 adet limon
  • Tuz

Ekşili Kısır Tarifi Yapılışı

Bulguru üzerine 1 parmak geçecek şekilde kaynar suyla kabartıyoruz sonra salça ile yoğuruyoruz güzelce.
Yeşillikleri de yıkayıp ayrı geniş kapta küçük küçük doğruyoruz. Sonra yeşilliklere yağını tuzunu arzuya göre katıyoruz. Ben bu tarife 1 çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı kadar nar ekşisi, 2 limon, az tuz, az karabiber, pul biber ve kimyon koydum afiyetle yedik. Ekşi sevenlerin bayılacağına eminim.

Ekşili Kısır

Ekşili Kısır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.