- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-malhita-kilis-corbasi/
Ekşili Malhıta (Kilis Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 6 diş sarımsak
- Yaklaşık 3 su bardağı semiz otu
- 2 çay kaşığı limon tuzu veya 2 limon
- 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Malhıta o yörede mercimeğe deniliyor semizotunada pirpirim derler
Merhabalar. Benimde çok tuhafıma gitmişti eşim böyle bir çorba adı söyleyerek yapmamı istediğinde. Malhıta ne dedim birçok kişiye. Öylesine söylenmiş birşey, bi anlam karşılığı yok dediler. Ee madem öyle Semizotu çorbası deseymişsiniz Büyükler işte gülerek espri yaptılar. :)
Merhaba elinize sağlık malhıta çorbası demişsiniz malhıta ney
Merhaba Malhıta çorbanın adı. 🤗 Semiz otu ve mercimekli çorba olduğu için Malhıta demişler bu yörenin kadınları