- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-patlican-meze/
Ekşili Patlıcan Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
- 4 kapya biberi
- 3 iri renkli biber
- 4 domates
- 1 tatlı kaşığı salça (azıcık sılandırılacak)
- 6 diş sarımsak (üçü ezilecek, üçü dilim doğranacak)
- 3 kaşık nar sirkesi (elma da olur) pişerken, +1 kaşık nar sirkesi piştikten sonra
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı soğuk sıkma zeytin yağı
- Tuz, pulbiber, karabiber
Lezzetli:)