- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-ispanakli-citir-borek-4184006/
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 10 bardak un
- 4 bardak su
- 4 yemek kaşığı kuru maya
- 3 tatlı kaşığı tuz
İç malzemeler;
- 1 kg ıspanak
- 4 yemek kaşığı çökelek
- 3 yemek kaşığı salça biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Zeytinyağı
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Beyaz ve siyah küncü
küncü ??? 😀😀😀
yani susam
üzerindeki küçük baharatlar cansu hanım
küncü ne demek ?
afiyet olsun nur hanım:)
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık😀