- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-borek-7231516/
El Açması Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak su
- 5 su bardağı un (unun cinsine göre artırabilir)
- 1 çay kaşığı tuz
Hamuru yağlamak için:
- Erimiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı
İç harcı:
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ ve biraz sıvı yağ
- 250 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz kişniş
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri için:
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt veya yarım çay bardağı süt
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍
eline sağlık çok lezzetli görünüyor afiyet olsun 👍🏻