- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-cevizli-borek/
El Açması Kıymalı Cevizli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine kullanılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağından biraz fazla un (kontrolü kullanın un markasına göre farklılık gösterebilir)
Arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç malzemesi;
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 2 tane orta büyüklükte kuru soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 kase iri kıyılmış ceviz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Çok az sıvı yağ
Anladım çok güzel izah etmişsiniz deneyeceğim fotoğraf ta paylaşıcağım inşallah