- 6-8 Kişilik
- 1 saat 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-patetesli-soslu-borek/
El Açması Kıymalı Patetesli Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı patatesli için;
- 1 adet haşlanmış büyük boy patates
- 150 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı su
Açmak için;
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta un
Üzerine;
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.