- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-patatesli-borek-parmak-yedirtir/
El Açması Patatesli Börek ( Parmak Yedirtir) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru;
- 2 su bardağı ılık su
- 1su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi ;
- 10 tane haşlanmış patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz, pul biber, kara biber
- 1 tutam maydanoz
- Orta boy soğan
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Açtığımız yufkalara sürmek için;
- Tereyağ, sıvı yağ karışımı
Üzerine ;
- 1 yumurta
- 2 kaşık yoğurt ve sıvı yağ karışımı sürüp susam yada tane haşhaş serpiyoruz. (Bittikçe yenisini yapın ben bol tuttum üst sosunu )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.