El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çıtır, çıtır mis gibi börek tarifim var size. Yapması kolay ve zahmetsiz. Deneyen arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun👩🏻‍🍳🌺

El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

1 kg un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
2 su bardağı Su

İçi İçin

1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Yarım kilo patates
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
200 ml çiğ krema

Açmak İçin

1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un (Çırpıcıyla güzelce karıştırılacak )

El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak. İç malzememizi hazırlayana kadar hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.
İçi için patatesi ve soğanı rendeleyip suyunu sıkarak zeytinyağı koyduğumuz tavamıza alıyoruz. Orta ateşte kavurmaya başlıyoruz. Baharatlarımızı ekleyip kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Hafif ılıyınca kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlıyoruz. Benim hamurumdan 26 adet beze çıktı.
Hamurlarımızı tek tek hazırladığımız yağ karışımıyla incelterek açıyoruz. Yemek tabağı büyüklüğüne gelince malzemeden üzerine serpip ikiye katlıyoruz.
Katladıktan sonra yana doğru tekrar katlayıp üçgen bir form elde ediyoruz. Hepsini hazırladıktan sonra yağımızdan üzerlerine çok az sürün.
200 derecede ısıttığımız fırında üzeri ve altı tam pişene kadar tutuyoruz. Piştikten sonra ılımasını bekleyip servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun👩🏻‍🍳🌺.

El Açması Üçgen Börek (Çok Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.