- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elazig-yoresinin-nefis-ayran-corbasi/
Elazığ Yöresinin Nefis Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kg Ayran
- 1 su bardağı Nohut
- 1 buçuk Su bardağı Dökme
- Taze Nane
- Kenger
Terbiyesi için;
- 1 yumurta
bu kenger ne kaynanamda hep söyler de