- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elbistan-usulu-kis-kisiri/
Elbistan Usulü Kış Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- Her kişi sayısı için bir çay bardağı köftelik bulgur (ben iki kisi için yaptım)
- 3 yemek kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağından az çiçek yağı
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığından biraz az tuz
- varsa biraz kuru reyhan ve kuru maydanoz
Üzeri için;
- 3 tane sahanda yumurta
Bu arada ellerinize saglık
tskler ekbistanda yasamiyorum
Elbistan’ın neresinden
ellerinize sağlık bir elbistanli olarak bayılırım :)
tskler