- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elcinin-su-boregi/
Elçin'in Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 11-12 su bardağı un
- 5 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
Hamuru rahat açmak için;
- 1 su bardağı un ve 1 su bardağı nişasta
İç malzeme;
- 500 gram tereyağı
- Maydanoz
- 300 gram salamura peyniri ( isterseniz sert beyaz peynirde kullanabilirsiniz)
- Haşlamak için bir tencere su ve biraz tuz
- Bir kap soğuk su
Teşekkürler Nimet Hanım :)
Ellerinize sağlık Zehra Hanım enfes görünüyor :)
Teşekkürler :)
Teşekkür ederizz :))
Ellerine saglık sultanim bu bayramda döktürmüştün.