- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-taze-yufka/
Elde Açma Taze Yufka Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- Yarım cay bardağı
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
https://www.nefisyemektarifleri.com/elde-acma-taze-yufka/
Arkadaşlar ben Almanyada yaşıyom burda yufkacı yok. Türk bakkallarından aldığımızda hiç öyle günlük taze yufka gibi olmuyor. Bildiğimiz bayat yufka oluyor. Bende alıştım kendim yapıyorum. Ara, ara. Valla okadar lezzetli oluyo ki biz çok seviyoz. yiyenler bana da yufka yap diyor. Gelelim tarife:
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Ama lütfen suyu kontrollü koyun. 19 tane bezi alalım. Unlanmış tepsiye dizip üzerini örtelim. Başlayalım açabildiğimiz kadar açın. Bol bol unlayarak açın. Daha kolay açılıyor. Arkalı önlü pişirelim. Sofra bezinin üstüne üstüste dizelim. Börek yapıcamız zaman ıslatmamız gerekiyorsaa. Ben çeşmenin altında arkalı önlü iyice ıslatıp, sofra bezinin üzerine diziyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…
Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…
Kavanoz Kapağı Nasıl Kolayca Açılır? Hayatta bazen basit gibi görünen ama yöntemini bilmeyince bizi zorlayan…
Pamuk kalplerinden ya da bir hayli anaç tavırlarından mıdır bilinmez ama anneannelerin elinden yenilen her…
Ceviz Lekesi Çıkarma: Etkili ve Pratik Yöntemler Sağlık açısından onlarca faydası bulunan ceviz, lezzetiyle damakları…
Yasemin Yağı: Ruhunuzu İyileştirecek Zarif Koku Yasemin yağı İbrahim Saraçoğlu tarafından sık sık gündeme gelen,…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
Pişirdiğiniz elektrikli sac mı acaba?
Bende Almanya’da yaşıyorum iyi ki gördüm tarifinizi gerçekten burda günlük yufka diye alıyorsun taze değil paramparça oluyor teşekkürler
Hayırlı ramazanlar buzlukta saklayabilirmiyiz börek için lazım oldukca çıkarıp kullanmak için
Çıtır oluyor dimi ?
Annem , ben küçükken böreğini yapardı sütle ısıtacak sayfada tarifi (hazır yufka)bulabilirsiniz , bi gurup yufka yapardi sac da , kıtır kuru yufka çıkardı o saclardan anneme verirler biraz alırdı vs.. :)
Abla söylemiş ıslatılacak öyle böreği çok severim
(suyla -lakin sütle daha güzel)
emaan suyla yap gitsin ne laf yapıyummen
tabiiiki ama islaticaksiniz arkalu önlü .
Teşekkür ederim
Bu yufkalari hazir yufka yerine kullanabilirmiyiz
ben yufkayi arkali oncü iyice cesmwnin altinda uslatiyorum .sofra bezinin üzerine tan yana 6 tane diziyorum. yumusacik oluyo. tepsiyi taglayip ilk yumuszayan yufkami yerlestiriyorum sos yapip,süt yumurta ,siviyagdaher kata bolca sürüp orta katada peynirimi döşüyorum. aradaki farki görüceksiniz. cok güzel oluyo.
Bide yazdiginizi anlasaydik iyi olcakti😅
peki bundan börek nasıl yapyrsnz
yarim caybardagi siviyag.
canim açabildiğin kadar ince aç.Biraz kalinda olsa yine güzel oluyoo..yarim cay bardaği siviyağ kolay açilsin diye. cokda kolay açiliyo .
incecik mi acmamız gerekiyor yufkayı
Yarim cay bardagi yazmisiniz Ama Ne olacak Yarim cay bardagi
evet bend almanyada yasiyorum annemgilde hep kendileri yapar. ben coban sakatasiyla cok severin yufkayi 😄