Elma İle Tarçının Aşkı Elmalı Kıyır Kurabiye

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Elma İle Tarçının Aşkı Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

3 orta boy rendelenmiş elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış ceviz

Hamuru için:

125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı(akı üzerine)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yaklaşık 3, 5-4 su bardağı un(kıvama göre arttırılıp azaltılabilir)

Üzeri için:

1 yumurta akı
Pudra şekeri

Elma İle Tarçının Aşkı Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak iç harcı için rendelenmiş elma ve şeker suyunu çekene kadar pişirilir.
Daha sonra tarçın ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır.
Hamuru için un hariç tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edene kadar kontrollü un eklenir.
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır.
Daha sonra bardak yardımı ile yuvarlak şekilde kesilir.
Kesilen yuvarlaklara birer tatlı kaşığı elmalı harç konularak ikiye katlanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeler dizilir.
Üzerlerine yumurta akı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilip servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun😊.

Elma İle Tarçının Aşkı Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Elma İle Tarçının Aşkı: Elmalı Kıyır Kurabiye-9422127-200501

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Gamze Koç @Gamze_Koc29

Şikayet Et

Gizem hanım tarifinizi denedim, yine tam ölçü ve sonuç muhteşem. ağızda dağılan bir kurabiye , tarif için teşekkürler ♥️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Gizzy’s recipes @gggizmo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Gamze Hanım,beğenmenize sevindim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce