Elmalı Kek (Püf Noktalarıyla Pamuk Gibi Yumuşacık)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Elmalı Kek (Püf Noktalarıyla Pamuk Gibi Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker (200 ml)
3 yemek kaşığı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un
2 büyük elma
Tarçın (çok yakışıyor)

Elmalı Kek (Püf Noktalarıyla Pamuk Gibi Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar yemeye doyamayacağınız bir kek tarifi ile geldim 🤗 yumurta sarısını ve akını ayrı çırpmak keki daha kabarık, lezzetli ve puf yapıyor 👍🏻

İlk olarak 4 adet yumurta sarısını ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra ılık suyu ilave edip tekrar çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Ayırdığımız 4 adet yumurta akını yarım çay kaşığı tuz ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ve bu karışımı kekimize bir spatula yardımı ile söndürmeden ekliyoruz.
26 cm kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serip kekimizi döküyoruz. Kelepçeli kalıp yoksa yuvarlak bir borcamda olur.
Dilimlediğimiz elmalarımızı kekimizin üzerine güzel bir şekilde diziyoruz. Üzerine isteğe bağlı tarçın serpiştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü üzeri kızarana kadar 40, 45 dk pişiriyoruz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋

Elmalı Kek (Püf Noktalarıyla Pamuk Gibi Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.