Elmalı Kurabiye

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un

İç harcı

4 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
Tarçın
Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmaların kabukları soyulur ve rendelenir.
Şeker de eklenerek tavada şeker eriyene kadar pişirilir. Ocaktan alınınca tarçın ve ceviz eklenerek karıştırılır.
Margarin,yumurta,sıvı yağ ve sirke yoğurma kabına eklenir.
Biraz yoğurduktan sonra kalan malzemeler yavaş yavaş eklenir. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
Hamurdan çok az bir kısım ayrılır.
Ayrılan kışıma biraz daha un eklenir ve elimizde ufalayıp buzdolabında 10 dk bekletilir.
Kalan hamur ceviz halinde olacak şekilde bezelere ayrılır.
Bezelerin üzerine çay bardağın arka kısmını una bulayıp bastırılır.
İçerisine elmalı harç koyulur.
Ayırdığımız ve ufaladığımız kısım elmalı harcın üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Kıyır kıyır oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.