İlk önce elmaları rendeleyip limon suyu, şeker, tarçın ve cevizi ekleyip 20-25 dakika kadar bekletelim, suyunu salması için gerekli. Bu işlemi yaparken pişirilmeyecek dinlendikten sonra direk hamura konulacak.
Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline getir. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında olacak.
Hamurun 3′ te 1’ini ayıralım 3′ te 2′ sini yapacağınız kalıba elimizle yayalım. Kenarlarını tepsiye göre ayarlayalım.
Sulanmış elmalı harcı yayılmış hamurun üstüne koyup eşit bir şekilde dağıtalım. Suyu fazlaysa süzgeçle süzün.
Kalan hamuru tepsi büyüklüğünde açıp şeritler halinde kesebilirsiniz ya da şekil kaplarıyla ya da rende yardımıyla üstüne koyun.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.