Elmalı Tart Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Elma Harcı İçin;

4 adet iri elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı şeker

Hamuru İçin;

2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker (100 gram),
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin veya tereyağı
Aldığı kadar un (hamur, yumuşak kurabiye hamuru gibi olacak ben ortalama 3-3, 5 su bardağı kullandım).

Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için, elmalar soyulur ve rendenin iri kısmı ile rendelenir.
Toz şeker ilavesi ile tavaya alınıp, pişmeye bırakılır.
Yaklaşık 20 dakika kadar orta ateşte pişirildikten sonra tarçın ilave edilip karıştırılır. Hazır edilen iç harcı ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Tart hamuru için, yumurta ve toz şeker güzelce birbirine özleştirilir. Daha sonra margarin eklenir ve sırasıyla sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, azar azar un ilave edilip yoğurulur. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir.
Hazırlanan hamurdan, portakal büyüklüğünde bir parça kenara ayrılır.
Kalan hamur büyük boy yuvarlak borcam içerisine konulur ve el ile bastırılarak kenarlarından yükselicek kadar yaydırılır. Ardından soğuyan elmalı harç, hamurun üzerine dökülür ve hamura eşit bir şekilde yaydırılır.

Ayrılmış olan hamur rendeyle tartın üzerine rendelenip, pişmeye hazır hale getirilir. Önceden ısıtılan 180° fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra en az yarım saat dinlendirilir.
Üzerine pudra şekeri elenerek servise sunulur.
AFİYET OLSUN (=

Elmalı Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.