- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-turta-tarifim-12-yillik/
Elmalı Turta Tarifim (12 Yıllık) İçin Malzemeler
Hamur için;
- 125 gram tereyağ veya margarin
- 1 yumurta ( isteğe bağlı, eklemedende çok güzel oluyor )
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Un ( ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)
Elmalı harç;
- 4-5 orta boy elma
- 1 çay bardağı veya 1 su bardağı şeker ( ekşi elma kullanıyorsam 1 su bardağı tatlı kullanıyorsam 1 çay bardağı ekliyorum)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kalıbtan nasıl cıktı
Borcam boyutu nedir ?
Paşabahçenin küçük dikdörtgen borcamı 19*29 cm felan
yumurta koymasam olurmu ona göre deniyecem
Tabi olur. o şekilde yaptığımda çok oluyor
Yoğurt yerine süt kullansak olur mu
Tart kalıbı uygun olur mu
Hangi kapta yapmak uygun olur büyüklüğü nasıl ne kadar olmalı
Merhaba iyi günler
un tahmini ne kadar gidiyor kaç bardak bilgi verirseniz sevinirim 🤲
Tarifi çok küçük değiştirdim ve harika harika harika. Kıyır kıyır. Enfes. : Yoğurdun yarısını azaltıp 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi kattım. Kabartma tozunu 1 silme tatlı kaşığı koydum. Un ele yapışmayan sertlikte . Üzeri için hamurum tam donmamıştı buzlukta un ekleyip sertleştirdim ve öyle rendeledim.
Ne kadar un giriyor tahmini ?
şahane oldu çok beğendik
teşekkürler tarifiniz tam oldu elmaların içerisine ceviz ekledim tam istediğim gibi oldu. herşeyi ile tam not 👏
tarifi dün denedim ve gerçekten çok beğendim alt hamuru yumusamiyor normalde yaptığım tariflerde taban hamuru çok yumuşar poğaça gibi olurdu bu gayet güzel. sadece üst kitirlara ben biraz daha un ekledim hamuruna sert bir hamur yaptım kıtır kıtır çok güzel oldu favori tart tarifim arasına girdi teşekkürler ☺️
Üzgunum ama benımkı guzel olmadı agzıma resmen margarın tadı gelıyor ve kıyır kıyır olmadı
Anne eli değmiş gibi
Borcamın ölçüsü kaç acaba normal tepside yapıcam da çok farkeder mi ?
yemin ediyorum kaç tane tarif denedim ekledim en güzel açılan ve tutan hamur elinize kolunuza sağlık işiniz rast gitsin 🙂 hamur hem rahat açılıyor hem de pişince kiyir kiyir mükemmel oldu hiç düşünmeden yapın
un icin kullandığınız bardak ölçüsü nedir acaba. o kadar un koydunuz sanirim. aşağı yukarı bir ölçü alabiliriz en azından
Çok güzel oldu bu güzel tarif için çok teşekkür ederim geçen misafirlerime yaptım şimdi ikinci defa yapıyorum elinize emeğinize sağlık☺️
Tarife birebir uyarak yaptım ve sonuç mükemmel oldu🥰bundan sonra turta tarifim budur.emeğinize sağlık Tuba hanım
Bu ölçülerle ne kadar un kullandınız acaba
Ben de yaptım kesinlikle çok güzel.
tarifinizi denedim bugüne kadar yaptıklarımın en güzeli oldu teşekkürler
önceden yapıp dolaba koysam ikram edeceginde pişirsem olur mu? deneyen var mı acaba
Saklama kabında 2 gün taze kalıyor