- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ustasından tarifle pastane poğaçası. Pastaneden alınmışçasına bir tarif🤤. Margarin miktarı fazla görünebilir ama pastanedekilerin lezzetini yakalamak için bu tarife uymak zorundayız☺️ bu tarifle 2 tepsi poğaça elde ediyoruz.
Ustasından tarifle pastane poğaçası. Pastaneden alınmışçasına bir tarif🤤. Margarin miktarı fazla görünebilir ama pastanedekilerin lezzetini yakalamak için bu tarife uymak zorundayız☺️ bu tarifle 2 tepsi poğaça elde ediyoruz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/en-orijinalinden-ustasindan-tarifle-pastahane-pogacasi/
En Orijinalinden Ustasından Tarifle Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un (9 su bardağı civarı silme)
- 3 tepeleme yemek kaşığı şeker (70 gr)
- 1 tepeleme yemek kaşığı tuz (30 gr)
- 1,5 paket yaş maya (60 gr)
- 1 su bardağı ılık su (200 gr)
- 2 paket margarin (500 gr) (oda sıcaklığında)
- 3 yumurta
İçine;
- Beyaz peynir
- Patates
- Zeytin
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Mayayı suda şekerle aktifleştiriyormuyuz… Direk yoğurma yapılacak gibi algılanıyor.
Direk yoğuruyoruz margarinin içine katıp ayrıyetten aktifleştirmiyoruz.
kuru maya ile yapsak olur mu
Kuru maya ile denemedim İnanın ki ne desem yanıltmış olurum. Siz yine de tarife birebir uyun
Margarin yerine tereyağla yapsak aynı lezzet olurmu. Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim maalesef usta o lezzette olmadığını söylüyor. Pastanelerde alba yağ diye bir yağ kullanılıyormuş hatta evde de buna yakın mecburen margarin hatta teremyağ olduğunu söylüyor
Merhaba iki paket margarin fazla değil mi😳😳
Merhaba usta tarifi bu şekildeydi isterseniz yarım tarif yaparak 1 paket kullanabilirsiniz
Margarin yerine teremyağı kullanabilir miyiz
Özellikle Teremyağ pastanedeki yağlara en yakın olanı diye belirtmişti ustamız teremyağ olabilir ama
tereyağla aynı lezzet olmuyor ne yazık ki
Merhaba. Akşamdan yapsak sabah pişirmek için olur mu acaba :)
Denemedim ama sıkıntı olacağını sanmıyorum
Yaptım . Birebir pastane poğaçası gibi oldu . Harika bir tarif. Kesinlikle denemelisiniz . Tarif için teşekkürler
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🙏❤️
Yapacağım ama kurabiye gibi olcak diye korkuyorum margarin katarak yaptığım bütün poğaçalar hep kurabiye gibi oldu bi sırrı var mı bunun 🙄
Hem maya hem margarin olduğu için bu kurabiye gibi olmuyor cnm. Margarinle kabartma tozlu olursa kıyır bir tarif olur. Kesinlikle tavsiye ederim denenmiş resimlerde de deneyenler resim eklemiş bakabilirsiniz. Tam pastaneden alınmış gibi bir tarif
Mayayı suda şekerle aktifleştiriyormuyuz… Direk yoğurma yapılacak gibi algılanıyor.
Direk yoğuruyoruz margarinin içine katıp ayrıyetten aktifleştirmiyoruz.
Vita yağ olur mu
Olabilir denemedim ama zaten pastanedeki kullanılan yağ da alba yağ diye geçiyor aynı Vita oluyor sanırım.
ellerinize sağlık harika olmuş gerçektenn
Çok teşekkür ederim ❤️
bide yarim çay kaşığı mahlep mis
bu arada harika görünüyor ellerinize sağlık 🤗 margarin olduğu için kurabiye gibi olmuyor değil mi
Yok aynı pastanelerdeki lezzette bir poğaça oluyor içinde maya da olduğu için denemenizi tavsiye ederim
hamura 3 tam yumurta mi koyuyoruz yoksa üstüne sürmek için ayırıyor muyuz
Bir tanesinin sarısını ben üzerine ayırdım ama tarifte usta 3 tam yumurtayı içine kırmıştı
çok teşekkür ederim cevap için ☺ deneyeceğim nasip olursa ☺
Ne demek ❤️☺️
tereyag ile olur mu
Maalesef aynı lezzette olmayacağını söylüyor tarifi aldığım usta ama yine denemek isterseniz deneyeyin.
suan yogurdum bezelere ayırıp mayalanmaya bıraktım bakalm nasl olcak son halimi paylascam
Umarım beğenirsiniz bekliyorum güzel sonuçlarınızı❤️
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim ☺️
kuru maya ile yapsak olur mu
Kuru maya ile denemedim İnanın ki ne desem yanıltmış olurum. Siz yine de tarife birebir uyun
hangi marka margarin kullanmak gerekiyor..
Ustamız pastane yağlarına en yakın teremyağ olduğunu söylemiş ama bende bizim vardı onu kullandım.
peki 1 tepsi için ölçü nedir acaba
24 adet çıkıyor bu tarifle
Tarifi yarıya düşürüp deneyebilirsiniz
Margarin yerine tereyağla yapsak aynı lezzet olurmu. Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim maalesef usta o lezzette olmadığını söylüyor. Pastanelerde alba yağ diye bir yağ kullanılıyormuş hatta evde de buna yakın mecburen margarin hatta teremyağ olduğunu söylüyor
2 paket margarin mi?😱😱 yıllardır margarin girmiyor eve
Tercih etmeyebilirsiniz hanımefendi
ben de yorumları görünce bir şeyler ekleme gereği duydum. Elbette ki margarin sağlıklı bir şey değildir ve ben de tariflerimde genelde tereyağı kullanmaya çalışıyorum. Ancak herkesin durumu her şeyin içine tereyağ atmaya müsait olmayabilir, tarif yazarı için değil genel olarak söylüyorum. Ayrıca katı yağ kullanmadan yapamayacağınız bir çok tarif bulunuyor. Umarım yorum yaparken daha dikkatli oluruz. Şunu da belirtelim ki margarinin zararları kadar paketlenmiş gıdaların, beyaz şekerin zararları da oldukça fazladır ve daha sayamadığım bilimum şeylerin. Zararlı olan tek şey margarin değil yani. Tarif için teşekkürler emeğinize sağlık, sevgiyle kalın..
Çok teşekkür ederim ağzınıza sağlık gerçekten öyle hepimiz sağlığımız için tabi ki elimizden geleni yapıyoruz ama bazen bazı tarifler dışına çıkılmıyor o yüzden mecburen tercih ediyoruz. Dediğiniz gibi herkes evinde tereyağı maalesef bulunduramıyor bu sefer herşeyi tereyağ olarak seçtiğimizde evinde bulunmadığı için tercih edilmiyor. O yüzden herkes kendine göre uyarlama yapabilir bazı tarifleri ama dediğim gibi bu tarif usta reçetesi olduğu için maalesef reçete dışına çıkılmıyor
en güzeli. birileri yaptığiz seyleri beğenecek diye paket paket margarin yemenin ne anlami var. önümüze koysalar midemiz bulanir ama pastada borekte kullanıyoruz da kullanıyoruz. yıllardır margarinsiz tarifler güzel olmaz algisi yapılıyor bu ülkede
Zamanında amerikanın da işbirliğiyle margarin güzellemeleri yapılmış hatta bebeklerinize yedirin vitaminli vb şeyler gibi.. şimdi ise bunun bu kadar zararlı olduğu bilinmesine rağmen hala drvam ediliyor tarifin sahibi hanım da inşallah kullanmaz bir daha kalp krizleri damar tıkanıklıkları hepsini tetikliyor. Ben artık hem çok az yapıyorum hem de ya sıvı yağ ya da teryağı ile yapıyorum dışarıdan da yemiyorum
Herşeyin fazlası zarar . Tereyağının da fazlası zarar . Önemli olan miktardır .
En azından faydalı tabii ki her şeyin fazlası zarar