- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-beyti/
Enfes Beyti Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yufka
İç harç;
- 300 gram kıyma
- 1 büyük kuru soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Pişirme sosu;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı ketçap
- Nane
- Sıcak su 3 su bardağı
Üzerine:
- Sarımsaklı yoğurt
Yoğurdun üzerine;
- 1 domates rendesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- İnceltmek için su
Merhaba nacizane goruntusune yorum yapacagim. Enfes demissiniz ironi olmus gibi cunku yanik gozukuyor ustteki etler, hadi yapayim diyecegim bir goruntusu yok maalesef.
Siz muhteşem yapın. Öyle olmaz böyle olur diye koyun fotoğraf. 😉 Ben köfte, kıyma türü şeyleri biraz fazla kavururum. Başka tariflere bakın. Uğraşmak gözünüzü korkutmasın.