Enfes Kahvaltı Dürümü - Nefis Yemek Tarifleri

Enfes Kahvaltı Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar! ☺🙋

Size kahvaltıda yenilebilecek ve leziz olan bir dürüm tarifi vereceğim.

Bu tek bir dürüm için olan malzemeler. Siz isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Şimdiden bir not: İçini fazla doldurursanız kapanması zor olur.

Hadi o zaman bu basit ama leziz tarife geçelim.

Öncelikle patateslerimizi ince uzun kesip kızartıyoruz. Bu sırada tost makinemizi ısıtıyoruz.

Sosislerimizi de uzun uzun kesiyoruz. Sucuklarımızı da yuvarlak kesiyoruz. Tabii istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ama böylesi bana daha kolay ve dürüm daha iyi kapanıyor gibi geldiğinden ben böyle yapıyorum.

Patatesler kızarırken biz sucuk ve sosisimizi pişiriyoruz. İsterseniz sucuk ve sosisleri ayrı olarak tavada/fritözde vb. kızartabilirsiniz ama ben tost makinesinde kızarttım. Sucuk ve sosisleri tost makinesine koyduktan sonra üstünü kapatıp bastırarak 2-3 dakikada çabucak pişirdim.

Patates, sucuk ve sosisler kızardığında tortilla ekmeğimizi yağsız bir tavada ısıtıyoruz (daha kolay ve kırılmadan kapansın diye. )

Ardından ısınan tortillanın ortasından biraz daha aşağıya malzemelerimizi sırayla koyuyoruz.

Sucuk, üstüne sosis, üstüne patates kızartması, kaşar dilimleri ve en son ketçap mayonez sıkıyoruz. Sonra önce kenarları içeri doğru katılıyoruz. Ardından dürümümüzü sarıyoruz ve tost makinesinde iz çıkıp kızarana kadar bastırıyoruz.

Afiyet olsun!☺👍😋