Hem pratik hem de inanılmaz lezzetli bir cupcake, kesinlikle denemenizi öneriyorum :)
Kek için öncelikle yumurta ve şeker köpürüp beyazlaşana kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ ve süt eklenir, çırpılır. Kırmızı sıvı gıda boyasından arzu ettiğiniz kadar eklenir. Kırmızı rengi tam olarak vermesi için aşağı yukarı 1 tatlı kaşığı yeterli gelecektir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenir, çırpılır. Cupcake için uygun kalıbınız margarin ile iyice yağlandıktan sonra karışım kalıba paylaştırılır (bölmeler tamamen doldurulmamalı, kabarma için pay bırakılmalıdır). Kalıbınız yoksa küçük kağıt kalıplarda da yapabilirsiniz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında turbo ayarında yaklaşık 35 dk pişirilir.
Diğer yandan krema için tereyağı ve pudra şekeri mikser ile iyice karışıp kremaya benzer bir kıvam alana kadar çırpılır. Başka bir kapta 1 paket kremşanti 150 ml süt ile sertleşene kadar çırpılır. Kremşanti hazır olduğunda tereyağlı karışım ile karıştırılır ve homojen bir hal alana kadar çırpılır. Yaklaşık 10 dakika buzdolabında bekletilir.
Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra kremayı krema torbasına doldurup arzu ettiğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraf göndermeyi unutmayın :)
cok tesekkur ederim Hamide Hanım, ben biraz dağınık çalışıyorum sanırım, fotoğrafları her şey hazır olup tezgahı topladıktan sonra çekiyorum:) bundan sonrakileri eklemeye çalışırım.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Bir tüp kırmızı boya ekledim renk pembe oldu
Bir tüp kırmızı boya ekledim renk pembe oldu
Merhaba Müge Hanım,kapak fotoğrafı istediğiniz fotoğraf ama sistemimiz otomatik olarak kestiği için yarım gözüküyor.
bilgilendirme için tesekkurler Hande Hanım:)
Ellerinize sağlık çok güzeller Yalnız aklıma takıldı niye? Tarflerinizde yapım aşamalarının hiç fotosunu koymuyorsunuz?
cok tesekkur ederim Hamide Hanım, ben biraz dağınık çalışıyorum sanırım, fotoğrafları her şey hazır olup tezgahı topladıktan sonra çekiyorum:) bundan sonrakileri eklemeye çalışırım.