Enfes Kuzu Tandır Tarifi
Gökten sarıgül
38
kişinin defterinde

Enfes Kuzu Tandır

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk

Enfes Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler

  • Kuzu but, kol yada göğüs kafes
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ezilmiş sarımsak

Enfes Kuzu Tandır Tarifi Yapılışı

  1. Yıkayıp kuruladığımız kuzu etini ısıya dayanıklı kapaklı bir tencereye yada normal bir fırın kabına alıyoruz.
  2. Ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberle iyice oyalıyoruz.
  3. Tenceremizin kapağı varsa kapağını kapatıyoruz yoksa önce yağlı kağıtla sonra alüminyum folyo ile sıkıca kapatıp hava almasını engelliyoruz.
  4. 150 derecelik fırında pişirmeye başlıyoruz. 2 saat sonra istediğiniz kıvamda pişmişse üstünü açıp fırının derecesini yükseltip dikkatli şekilde üstünü kızartıyoruz.
  5. Pişirme işlemine başlarken üstünü mutlaka örtün.
  6. Buharı ile yumuşacık ve sulu olarak pişiyor.
  7. Üstünü kapatmazsanız etiniz çok kuru olur. Tandır olmaz.

Denemenizi tavsiye ederim. Tadı müthiş oluyor. Tüm misafirlerden tam puan alıp iftar soframızın yıldızı oldu. Deneyeceklere afiyet olsun.

Enfes Kuzu Tandır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Kuzu Tandır Tarifi 27.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.