- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-sicacik-nisastali-pofuduk-kek/
Enfes Sıcacık Nişastalı Pofuduk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta (ben mısır kullandım)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
kesinlikle çok güzel oluyor . benim de tek sıkıntım yağın çok fazla olması. o yüzden biraz ağır geldi. tarif için teşekkürler
selamlar, kekinizi devamlı yapıyorum. bayılarak yeniliyor. ama bazi sorularim vardi. ben yağın yarısını katiyorum çünku sıvıyağ kokusu oluyor. neden acaba? tereyağı katabilir miyim? ne kadar katmalıyım? cikolatalı kek tarifiniz var mı aynı bunun gibi? pofuduk yani?
Kabardi ama Cok kabarik olmadı. .içine limon suyu ve kabuğu koymama rağmen biraz yavan oldu biraz. .yaptığım en güzel kek değildi ana tarif için teşekkürler. .
elinize sağlık limonun içindeki asitlik oranı yüzünden kabarmamış olabilir afiyet olsun
Şuan yaptım ve sabırsızlıkla bekliyorum içerisinede ceviz attım bakalım Nasıl olacak
kakolu yapsak olurmu
Evet deneyenler olmuş ama ben bizzat denemedim Afiyet olsun
inanılmaz harika yumoş yumoş bir kek oldu çok teşekkür ederim tarif için
Afiyet Olsun ::))
Kek diğer kekler gibi tok olmuyor sünger gibi çok güzel. Biz çok beğendik
Afiyet olsun Elinize sağlık
Afiyet Olsun Teşekkürler
Ben tam yarım saat pişirdim ama benim tepsim dikdörtgendi içine portakal kabuğu rendesi ve bir portakal suyu da ekledim müthiş oldu :)
Afiyet Olsun Elinize Sağlık
Malzemelerin yarısını kullandım.. Şuanda pişiyor.. Guzel kabardı.. Dışa cıkmadı:)… Pişsin Resmini ceker gönderirim kısmetse.. Damla cukulata ve limon kabuğu rendesi ekledim..
Kaç dkka piştiğinide keşke yazsanız!
Merhaba merve hanım ısı fırına göre değişiklik gösterdiği için belirtilmemiş ama kek ortalama 30-40 dk arasında pişiyor artı 180 fırına göre sıcak olabilir 160 deneyin afiyet olsun
Teşekkur ederım… Ertesi gun dahi. Önceki kekleri gıbı kuru olmamıştı… Fakat kalan kekleri degerlendirme tarıfınızı bekliyorum… Takıptesınız:)
Ok Thanxx
Şimdı okudum yorumunuzu.. Kayınvalıdeme ınmelıydım:) vaktim yoktu okumaya.. cok guzel oldu.. Çoook begendim..yumuşacık tarçınlı mis… ertesi gune kalırsa yumuşaklığını koruyacakmı merak edıyorum… Kek cok yaparım ama ertesi gune kaldığında kuru oluyor… Eger yumuşak kalırsa favori kekımdır… Her cesıdını denerim… tabi tepsi kullanarak.. Bu arada kekimi nasıl kurtardığımı yazayım:) ısıyı 150 indirdim oyle pişirdım.. Son pışmesını yakın 180 cikardim..40 Dk doldu.. Icınde 5 dk bıraktım… Ne cokme.. ne bırşey olmadı… Benım bır hatam oldu cıkarırken sabırsızlandım ne oldu nasıl oldu dıye.. 5…10 dk bekleseydim kekin azıcıgı Kalıpta kalmazdı.. Bu arada keke destan yazdım:) :)
Tebrik ederim bendeki tarifler profesyonel tariflerdir çok kişiye kek ve kurabiye kültürü kattım yoğunluktan çok vakit bulup koyamıyorum bloğa koyduklarımı denersiniz artıkmtakipte kalırsanız afiyet olsun şifa olsun ertesi güne bayatlar nişhastalı olduğu için ama onuda değerlendirme tariflerim var fırsatını bulunca ekleyeceğim.
Canım eline sağlık fırında üstü hemen kızarmaya başladıysa ısısı fırına göre değişiklik gösterebiliyor ayarı düşür 30 dk sonra açabilirsin ama kek sönmemesi için 5 içinde bekletmeliyiz gene inme oluyor ama çok değil
Umarım yorumunuza gec kalmazsınız:)
Cnm elşne sağlık 30 dk sonra açmalıyız ısılar fırınlara göre değişiklik gösterebiliyor ısıyı düşür biştikten sonra beş dk bekletmeliyiz çokme olmaması için gene inme oluyor ama cok değil afiyet olsun kızaran yerini ters çevir kekin kalıptan taşması işlemin doğru olduğu demek ki bu ün olur herkez kalıptan taşıramaz afiyet olsun
Yoğunluktan yeni yazabildim siz yorum attığınızda bildirim gelmiyor kendim bezaman açarsam Allahtan bakmışım kusura bakmayın
Amanın kek kalıptan taşıyor.. Goz gore gore izliyor fırınımı acmıyorum… Nasıl olacak acaba.. Kayınvalıdem in misafirlerine yapıyorum ustelık:)
Kekin kalıptan taşması iyi bişi işlemler doğru olmuş herkez taşıramaz elinize sağlık
Elinize sağlık
Şimdı ben 180 dereceye attım.. 10 sonra Baktımkı ustu bu ısıyla yanacak… ayarı 150 ye indirdim.. Peki bu işlem ile yıne 40 dk pişirip fırında 5 veya 10 dk bekletecekmıyım… Yanı işlemleri nasıl yapmalıyım..
Gene en az 30 dk bekleyin kızaran yerini ters çevirirsiniz dinlendirme işlemini fırını kapattıktan sonra yapıyoruz beş dk yeterli olacaktır gene inme oluyor ama çok değil
Kek çok güzel görünüyo denemek istiyorum ama kakao koysak ayni kıvamda olur mu emin olamadim sormak istedim şimdiden teşekkürler
Tarif birebir deneyebilirsiniz hiç olumsuz bir yorum almadım ama pişince hemen fırından cıkarmayın Afiyet Olsun
Tarçın koyabilirsiniz kakao ile sonuca garanti veremem kakao kıskançbir malzemedir eklendimi ilgiyi üstüne ister hızlı hareket ederseniz belki iyi sonuç alabilirsiniz ben profısyonel mutfakta çalışıyorum sorun yaşamadım ama deneyip denememek size kalmış afiyet olsun
Hayır kakao koymayın kakao bencilbşr maddedir karışımın yapısını değiştirecektir ama yinede denerseniz tecrübenizi paylaşırsanız sevinirim afiyet olsun
hemen denicem
Afiyet Olsun
Tarifiniz icin tesekür ederim hafif harika lezzet 3 cü yapisim sadece kabardiktan sonra cöküyo üst kabuk ince ve catliyor birde kabartma tozu aciligi hafif agizda hissediliyor tüm keklerde ayni oluyor bunun icin ne yapabilirim
İçine limon kabuğunrendeleye bilir tarçın ekleye bilir siniz kokusunun biraz kırılması için kabartma tozunuzun markasını değiştirebilirsiniz inme her kekte oluyor kıvamı yoğun olmadığı için ama piştikten sonra beş dk fırında dinlendiri ben o görün tünün önüne geçmek için tabağa üzerini çeviriyorum altı üstte kalıyor afiyet olsun
Tarifi aynen uyguladım harika bir kek oldu. Teşekkür ediyorum patlaştığınız için.
Afiyet Olsun