- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-marmelati-5/
Erik Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 kilo erik
- 2 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-marmelati-5/
Merhaba şimdi tam zamanı tatlı mı tatlı erik marmelatı yapma vakti.
Eriklerimizi bol suda yıkayalım süzgeçe alalım. Ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkartalım ve büyük çelik tenceremize tüm erikleri alalım. 2 su bardağı suyu ekleyip ocağımıza koyalım, iyice eriyene kadar pişirelim, yaklaşık 25 -30 dakika.
Erikler tamamen eridiğinde uygun bir kap alıp sıcağıyla tel süzgeçimizden geçirmeye başlayalım , ben patates ezeceğiyle süzgeçten geçirdim çok kolaylık oldu ;) daha sonra tahta kaşığın sırtıyla ezmeye devam ettim iyice posası kalana kadar işlemi devam ettirdim.
Süzme işlemimiz bitince marmelatımızı tekrar tenceremize alalım, hafif kaynamaya başlayınca 3 su bardağı şekeri ilave edelim. Bu arada şeker miktarını kendiniz ayarlayın, bazı eriklerde tatlılık farkı olabiliyor, benim eriklerim çok tatlıydı 3 su bardağı şeker yeterli geldi. 30 dakika kaynatalım, ocaktan almadan 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocakta alalım, sıcak sıcak şişelere koyup vakumlayalım ve ters çevirerek soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kilerinize kaldırabilirsiniz. Umarım beğenirsiniz, sevgiler….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…
Sözlükleri açtığımızda, “şeker karıştırılarak pişirilmiş meyve ezmesi” şeklinde bir tanımla karşılaşıyoruz marmelat için. Kahvaltı sofralarının…
Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…
Dalından Sofraya Efsane Lezzet! Kuşburnu Marmelatı Hakkında Her Şey Sonbahar aylarında olgunlaşan kuşburnu; kurusu ya…
Yazın Bağımlılık Yaratan Meyvesi: Yeşil Erik! Faydaları ve Birbirinden Nefis Tarifleri Bahar günlerinin bitmeye yakın…
Malta Eriği -Yenidünya- Hakkında Her Şey Baharın gelişini müjdeleyen Malta eriği yenidünya olarak da bilinir…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
limon suyu yerine limon tuzuda kullanılabilir mi
Merhaba evet bir tane limon tuzu atabilirsiniz bu seneki marmelata bende limon tuzu kullandım ❤️
Çok teşekkür ederim Kübra Hanım iyi ki tarifleriniz var hiç yanıltmıyor selamlar 💐🌹🌷💕
Kübra Hanım tarifinizi bugün denedim süperr enfess oldu ailecek beğenimizi sunuyoruz misss ellerinize sağlık teşekkürler 💐🌹🌷
Harika olmuş ellerine sağlık canım benim ayrıca rengi de süper olmuş afiyet şeker olsun 💐💕💐👏💕
limon suyu yerine limon tuzuda kullanılabilir mi
Merhaba evet bir tane limon tuzu atabilirsiniz bu seneki marmelata bende limon tuzu kullandım ❤️
çok güzel eriklerde bahçenin tazecik rengi kıvamı şahane canım benim tadına bakarım mutlaka ellerine sağlık