- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-corbasi-11205724/
Erzincan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 150 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Çorbamız için;
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı çorbalık erişte
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Terbiyesi için;
- 1,5-2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.