- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-gelininden-ayranasi-corbasi/
Erzurum Gelininden Ayranaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı aşurelik buğday
- 2 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 orta boy soğan
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 kase kadar su
- Tuz
- Aş otu ( taze kişniş )
Soğanı kavururken köftede yapın küçük küçük orjinal bu şekilde Erzurumlu Olarak Söylüyorum 🙋🏼♀️
teşekkür ederimm 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
burcu hanım merhaba.öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Ben de her zaman yaparım.siz o kişnişi nasıl sakliyorsunuz? malum her zaman bulunmuyor onsuz da normal yogurt çorbasından bi farkı kalmıyor.
merhaba elif hanımcım dondurucuda tuzlayıp(kaya tuzu ) saklıyorum👍🌹
Merhaba ben bu çorba yi bi komşum da ictim çok begendim kişnişi kavanoza nasil koyuyorsunuz hasliyormusunuz benim elimdeki suan taze kisnis soganla kavursam olurmu
Cam kapaklı bir kavanoza kurulan turşu ilk olarak kişnişleri kavanoza doldurunuz. Ardından koyduğunuz kadar kişnişin çeyreği kadar tuzu üstüne döküp sıkıca kapatınız ve buzdolabına kaldırınız. Dilediğiniz zaman çıkartıp yiyebilirsiniz. ben bu şekilde yapıyorum 🥰🥰🥰
Çok teşekkür ederim
rica ederim 🌼🌼🌼🌼
Soğanı kavururken köftede yapın küçük küçük orjinal bu şekilde Erzurumlu Olarak Söylüyorum 🙋🏼♀️
teşekkür ederimm 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Rica Ederim 😊
burcu hanım merhaba.öncelikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Ben de her zaman yaparım.siz o kişnişi nasıl sakliyorsunuz? malum her zaman bulunmuyor onsuz da normal yogurt çorbasından bi farkı kalmıyor.
merhaba elif hanımcım dondurucuda tuzlayıp(kaya tuzu ) saklıyorum👍🌹
merhaba. bu corbayi bugun yapmak istiyorum ama as otum yok malesef. Baska birsey koyabilirmiyim ne önerirsiniz cok tesekürler..
kusura bakmayın şimdi döndüm alternatif olarak maydanoz deneyiniz benim fikrimce afiyet olsun
evet icine köfye atılıyor ama ķöfteleri bilye kadar yapip tereyağinda biraz cevitip oyle atiliyor icine
evet haklısınız o şekilde ancak benim tercihim sade:))
genelde içine köfte de konuluyor. köfte için sadece kıymayı yoğurun yuvarlak şekline alın ve pişerken içine atın … ben köfteli sevmediğim için sade yaptım ;)
bi erzurumlu olarak cok seviyorum bu corbayi…. yedikce yiyesi geliyor insanin ellerinize saglik. ..
teşekkür ederim kesinlikle zehra hanımcım harika bir lezzet erzurum yöresel yemekleri genel olarak güzel oluyor ;)