- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/esmer-kisir-5443023/
Esmer Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kısırlık esmer bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy soğan
- 4 yemek kaşığı domates salçası ( biber salçası isteğe göre eklenebilir. )
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1 silme tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 silme tatlı kaşığı sumak
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yaprak marul
- 2 adet büyük boy salatalık
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi
- 1 adet limon ( İsteğe göre 2 adette olabilir. )
Üzerini süslemek için ;
- Çeri domates
- Kırmızı turp
- Süs biberi turşusu
😋😋😋😋Ohhhh misss ellerine sağlık canım 🌸 afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕