Et Fajita - Nefis Yemek Tarifleri

Yasemin Eryılmaz 408 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

500 gram jülyen doğranmış dana bonfile
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1/2 (yarım) çay bardağı soya sosu
3 yemek kaşığı sirke
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
2 adet orta boy piyazlık doğranmış kuru soğan
1 adet jülyen doğranmış sarı kaliforniya biberi
1 adet jülyen doğranmış kırmızı kaliforniya biberi
4 adet jülyen doğranmış yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak zaytinyağı, soya sosu ,sirke, sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırıp etleri içine alalım vaktiniz varsa bir gece önceden hazırlayıp dolapta bekletelim yoksa 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
Bekleyen etleri kızgın tavaya alıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavuralım.
Üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Suyunu çektiğinde et hala pişmemiş ise tekrar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile sebzeleri soteleyelim.
İlave ettiğimiz suyu çekip pişmiş olan etlerin üzerine sotelediğimiz sebzeleri alalım 2dk kadar daha pişirelim. Ocaktan alıp, servise hazırlayalım.

Et Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.