Et Sote Tarifi
Bahar'la Tarifler
779
kişinin defterinde

Et Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo dana kuşbaşı
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıcak su

Et Sote Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuşbaşı doğradığımız etlerimizi düdüklü tencerede pişirelim.
  2. Etler piştikten sonra bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını ekleyelim .
  3. Üzerine minik yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim .
  4. Soğanlar pembeleştikten sonra kuşbaşı etimizi ekleyip kapağını kapatalım ve arada karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
  5. Etin üzerine salçamızı, çekirdeklerini ayıklayıp küp küp doğradığımız domates ve ortadan ikiye kesip çektirdiklerini ayıkladığımız biberleri de doğrayıp ilave edelim.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu salıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Son olarak tuz ve kekiği ekleyip karıştıralım.
  7. Etlerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım orta ateşte özleşene kadar pişirelim.
  8. Servise hazır afiyet olsun.
  9. Ben güveç kaplar da servis ettim.

Bazen de bu şekilde pişirip güveç kaplara aldıktan sonra etlerin kurumaması için güveçlerin üzerine folyo serip, hafif suyunu çekene kadar önceden ısıtılmış fırında 180 derece de fırınlıyorum öyle de lezzetli oluyor 😊.

Et Sote

Et Sote

Et Sote

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Et Sote Tarifi 30.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.