- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-ekmek-1041345/
Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket ınstant maya
- Alabildiği kadar un(4. 5 su bardağı yaklaşık)
İç harcı için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- Çok az sıvı yağ
Tarifi denedi güzel oldu…kenarlari kuru kaldi diyenlere bi önerim…kenarlari hamur birakmasinlar kiymayla döşesinler hamur gözükicek sekil böylelikle kuru kalmiyor
Tarifi denedi güzel oldu…kenarlari kuru kaldi diyenlere bi önerim…kenarlari hamur birakmasinlar kiymayla döşesinler hamur gözükicek sekil böylelikle kuru kalmiyor
Bu tarif güzel bir tarif ancak üstüne. sürdükten sonra 20 dakika dinlendirin biraz kabarsın ondan sonra 200 derecede pişirin sert olmaz etli ekmek ancak böyle olur ☺️
tarifi birebir uyguladım çok kuru oldu nerde yanlış yaptım acaba
turbo ile mi normal ayarı ile pişirmek lazım kurumA olmaması için?
tarifi birebir uyguladim ama hamuru çok sert oldu anca çayla ıslatıp yendi
Tuğba hanım yorumunuzu yeni okudum şokkk oldum.. O kadar sertmi oldu ki çayla ıslattınız:)))) Ben tarifime güveniyorum ve sizlere denedikten sonra paylaşıyorum…Hamuru sert yapmış olabilirsiniz.Kıymanız yağsızdır sert olur.Fırınınız kurutmuş olabilir…
Bende yaptım ama kenarları çok sert oldu sütle yogurduk ondan mi anlamadim sonuç hüsran
görünüşü cok güzel ama tarifi birebir uyguladım istediğim sonucu alamadım yağlı kağıda resmen yapıştılar kenarları kup kuru oldu ve kenarları bembeyaz kaldı sonuç: VASAT…..
Ebrr Elf, merhabalar tarif için üzüldüm yapan resim gönderen arkadaşlardan böyle bir şikayet gelmedi.Bende de böyle bir sorun olmadı acaba yanlış bir şeyler mi yaptınız..
benimki de yapisti niye ki
Ellerinize sağlık nefis olmuş.. İnstant maya, kuru maya aynısımıdır? Ben yurtdışında kalıyorum, bi paketde kaç gram var instant mayada? Burda kuru maya var ama Aynısımı acaba? Yaş maya kullanılabilir mi onun yerine? Ve kaç gram olacak yaş mayadan?
Trn, merhabalar instant maya 10gr, yaş maya 40gr burda yaş mayada olur yaş maya ile
yaparsanız çeyreğini koyarsanız.Sevgiler:)
Çok güzel görünüyo. Deneyeceğim mutlaka
Bunu yaptiktan sonra dondurucuya atsak sonra ihtiyac halinde kullansak olur mu
Suzan haniim malzemeleri cig olarak mi hamurun ustune koyuyoruz yoksa pisirip mi?
zgl34 malzemeler çiğ olarak konuyor:)
kusura bakmayın ama etliekmeğin yeri Konyalı olarak bu etliekmekten ziyade lahmacuna benzemiş.tadı belki güzeldir ama buna lütfen etliekmek demeyin
elinize sağlık yaptım çok güzel oldu fotoğraf çekmeden hepsi bitti:)
Suzan hanim ellerinize saglik. Bugun denedim tadi nefis oldu ama sert oldu ozellikle kenarlari. Neden acaba
Guzel gorunuyor acaba kuru maya olurmu bende deniyecem firindami pisirsem olur deyilmi biraz buyuk acsam hamuru olurmu yapacam kizim cok sever lahmancunlari bol salata
Gonul hanım kuru mayada olur evet fırında pişirebilirsiniz.Kolay gelsin:)
Ayyy bunlar çok iştah açıcı gözüküyor elinize sağlık Suzan hanım.
Bu ölçeğe göre kaçtane çıkıyor?
suzan ablacım kaç ekmek çıktığını öğrenebilir miyim ??? fotodan 19 yumak saydım daa:)))
Ayşegülcüm evet doğru saymışsın aldığın bezenin büyüklüğüne göre değişiyor.19-20 adet çıkıyor.
Suzan hanim muhtesem gorunuyor mutlaka deneyecegim ellerinize saglik :)
Teşekkürler Dilek hanım sevgiler:)
Hic deneyip yapan yokmu yorumlar yazanlar içinde göremedim ..nasıl oluyor acaba.birde intant maya ne kadar koyucaz kaşık ölçü verebilirmisiniz