- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-eksili-kofte/
Etli Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte hamuru malzemeleri
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 1 tane yumurta
Köfte sos malzemeleri
- 150 gr kuşbaşı haşlanmış et
- 8 su bardağı su bardak ölçüsü 200 gr
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 büyük boy kapya kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 diş sarımsak
Sizlerede sağlıklı huzurlu günler teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ❤️💐👌
Günaydın Emine hanım çok teşekkür ederim
Günaydın sağlıklı günler❤️👌💐