Etli Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

Melek Ay Şerefoğlu 86 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kuşbaşı et
1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet patates
4 adet çarliston biber
1 adet soğan
Sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, pul biber, nane

Kızartma için;

Sıvı yağ

Üzeri için;

İsteğe bağlı kaşar

Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etimizi düdüklüye koyup üzerine biraz su gelecek şekilde haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzerken 1 su bardağı kadar etin suyundan alıyoruz. Sebzelerimizi küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Tencereye tereyeğını koyup soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salça ekliyoruz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanmış eti de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. En son kızarmış sebzeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Aldığımız et suyunu da ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp güveçlerin içine yerleştiriyoruz. İsteğe bağlı üzerine kaşar rendeleyip koyabilirsiniz. Farklı bir tat katıyor :) Güveçlerin üzerine folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında 10 dakika pişiyoruz. Afiyet Olsun.

Etli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.