- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-karisik-sarma-dolma/
Etli Karışık Sarma Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kabak
- Yarım kilo patlıcan
- Yarım kilo biber
- Haşlanmış asma yaprak
Dolma içi;
- Yarım kg yağlı kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, nar ekşisi
- 1 tutam ince kiyilmis maydanoz
Sebzelerin içini yıkamak için;
- Nar ekşisi
- 3 su bardağı kaynamış su
Üzeri için sos;
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Kuru nane
pirinç yok mu
Var tabii
pirinç yazilmamis
pirinç yok mu
Var tabii
tesekkurler ablacim
ellerine sağlık canım