- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-tava-tarifi/
Etli Patlıcan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
- 6-7 adet orta boy domates
- 6-7 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı acı biber (yoksa yeşil acı biber de olabilir)
- 250 gram orta yağlı kuşbaşı et (dana ya da kuzu fark etmez)
- 2 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
Çok lezzetli oldu, tariften farklı olarak eti önden bikaç sarımsakla 20 dk ayrı pişirdim. Tşk
afiyet olsun..