- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-2901677/
Etsiz Çiğ köfte Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler:
- 3 su bardağı ince bulgur/dugur
- 500 gr domates püresi
- 1 soğan ( rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- limon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı nareksisi
- Maydanoz
ellerinize sağlık fatma hanım köfte çok güzel görünüyor …